Man ist was man isst (und trinkt)
Reageer (0)11-3-2011
Het hedendaagse equivalent van de Outspan sinaasappel is Israelische wijn. Het Israel Producten Centrum in Nijkerk, een filiaal om het zo te zeggen van Christenen voor Israel, stuurde onlangs de volgende gezellige uitnodiging:
Donderdag 10 en vrijdag 11 maart organiseren kosher restaurant H’Baron en Israel Producten Centrum samen een wijn- en spijsproeverij waarvoor wij u hartelijk uitnodigen.
Heerlijke Joodse gerechten en salades in combinatie met sublieme Israëlische wijnen onder leiding van Daniël Baron(restaurant H’baron) en John Farenhorst (vinoloog).
Deze proefdoos bestaat uit de volgende wijnen:
1 fles Barkan classic chardonnay
1 fles Segal dry white wine
1 fles Barkan classic Rosé Shiraz
1 fles Noah Merlot
1 fles Noah Petite Syrah
1 fles Barkan classic Merlot/Argaman
Daarbij ontvangt u van iedere wijn ook de beschrijving en proefnotities.
Wat het Israel Producten Centrum en het restaurant H'Baron (uit Amsterdam, niet gaan eten lijkt me, ik heb de menukaart bekeken en de gerechten zijn erg fantasieloos en saai) er niet bij vertellen is dat de wijnen uit de proefdoos weliswaar het predicaat kosher hebben, maar toch allerminst kosher zijn als u begrijpt wat ik bedoel. Barkan, Israels grootste wijnhuis, heeft zijn voornaamste productiecentrum namelijk in een nederzetting op de Westoever: het Barkan industrieterrein, een annex van de nederzetting Ariel. Het wijnhuis heeft wijngaarden door heel Israel, zoal het zelf zegt, en daarbij zijn ook wijngaarden op de Golan en elders in bezet gebied. Segal (de nummer twee wijn uit de doos) is een dochter van Barkan. En het wijnhuis Noah is van een uit Marokko afkomstige meneer Murciano die een grote wijngaard heeft bij Hebron. Hij opereert vanuit de nederzetting Kiryat Arba, een 'hotbed'; van de meest rabiate Arabierenhatende kolonisten die er zijn..
Kortom: het is niet overdreven te stellen dat deze 'sublieme Israelische wijnen' in veel gevallen afkomstig zijn van druiven die helemaal niet in Israel zijn gerijpt, maar op grond die is geroofd van Palestijnen en/of Syrië en in ieder geval is gerijpt op een plaats waar Israel volgens het internationale recht allerminst gerechtigd is wijngaarden of productiecentra te hebben. Eigenlijk is het vreemd dat dit soort wijnen, die dus op illegale wijze tot stand zijn gekomen, überhaupt in Nederland mogen worden geïmporteerd.
Waarmee ik maar wil zeggen: koop ze niet, deze sublieme Israelische wijnen. We zouden daarvoor ook een leus kunnen gebruiken als: drink geen wijn waarvoor Palestijnen hebben gebloed, of iets dergelijks. Maar misschien drukt de Duitse zegswijze; man ist was man isst (men is wat men eet - en in dit geval drinkt), een nog betere manier om te zeggen wat ik bedoel. Wie Barkan of Noah wijn achterover slaat maakt zichzelf tot een mede-kolonist en bezetter, en uiteindelijk ook medeplichtig aan moord. Ik weet dat dit Christenen voor Israel geen moer kan schelen, want zij zien Palestijnen (zelfs als ze christen zijn) geloof ik als iets subhumaans, verblind als ze zijn door de 'uitverkorenheid' van het Joodse volk en zijn vermeende goddelijke rechten. Maar gelukkig is niet iedereen behept met een zodanig door overmatig christendom vervormd geweten. Laat ze daar in Nijkerk toch lekker met hun wijnen blijven zitten, alsjeblieft!
